老年人消化能力减退,消化道的抗病能力也会下降,冬天到来后,部分老人难以坚持锻炼,身体的抵抗力也随之下降。因此老年人应更加注意平时的饮食、生活习惯,保护好消化道。
把好“饮食卫生”第一关
老人平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。饭前便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷。老年人多牙齿不 好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。少吃难以消化的油炸、煎炒的食品,以免加重胃肠道的负担;少吃生冷和刺激性强的食品,避免对消化道黏膜的刺激,预防腹泻或消化道炎症;少吃高脂肪、高蛋白食物,避免出现消化不良。
规律进餐促进营养吸收
每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收。要坚决避免饥一顿饱一顿的状态,尽量做到定时进餐,养成不偏食、不嗜食习惯。每日可定时进食5~6次。进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,减轻胃酸分泌过多带来的痛苦。建议日常饮食中,一般以七至八分饱为宜。
多吃蔬菜和粗粮防便秘
老人平日多吃些新鲜蔬果,可有效地缩短肠内物在肠中停留的时间。经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮,可以增加胃肠蠕动,防止便秘,有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生。另外,老人也要养成良好的排便习惯,需解便时及时排便,不拖延时间,保证肠道清洁。每次蹲厕时间不要过长,尽量控制在10分钟内。如果发生排便困难,可根据肠刺激反射原理进行自我调节,如晨起后,饮一杯温开水(可加蜂蜜,蜂蜜润肠),或者早餐后吃根香蕉,对习惯性便秘就有很好的调节作用。
乐观情绪防胃肠疾病
研究表明,胃肠疾病与人的心理、情绪息息相关。因此,预防和治疗胃肠疾病要经常保持乐观、愉快的心情,避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。要积极参加各项体育活动,这样有利于改善胃肠道的血液循环,减少脂肪堆积和胃酸的分泌,减少胃病发病的机会。随着气候的变化,适时增减衣服,夜间睡觉时要盖好被子,以防腹部着凉,引起胃肠道运动功能紊乱,进而导致胃病发作。
据《成都晚报》